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广西高田腐竹的特点
如何做腐皮香肠卷
腐竹的生产工艺流程
红烧腐竹——广东传统名菜
腐竹的“避坑”吃法
腐竹不适合什么人吃?这几类人要少吃
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广西青豆香食品有限公司
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清炒腐竹有技巧。
2021-02-23 11:37:59
腐竹又称腐皮,是用豆浆煮沸,保温一段时间,在表面形成一层膜,把它挑出来,下垂到树枝上,然后晾干而成。它的形状像竹枝,被称为腐竹。腐竹营养价值高,易于保存,也易于...
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腐竹和豆皮再口感上有啥区别?
2021-02-19 17:26:40
黄豆,我相信很多人都吃过,豆腐皮和腐竹也是我们经常吃的食物。豆制品以其独特的营养成分,成为我们日常生活中餐桌上经常食用的食物。大豆在中国有5000多年的历史。当...
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怎么把腐竹做会变成新年餐桌上的爽口小菜呢?
2021-02-07 15:06:36
我们家爱吃的腐竹就是把它做成凉菜,腐竹劲道,黄瓜香味浓郁,木耳爽口。这道小凉菜不仅适合做年夜饭桌上鱼肉多的清新菜肴,也适合做早餐的爽口菜肴。做法非常简单,味道很...
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吃点腐竹对老人身体好?
2021-01-25 09:35:07
在生活中,我们吃很多蔬菜和水果,如香蕉、草莓、西红柿、胡萝卜和腐竹。说到腐竹,我想向您解释一下,腐竹的气味很浓,味道很独特。老人多吃腐竹是好事,所以一定要让家人...
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今天又来两道腐竹的美味吃法。
2021-01-18 14:57:30
腐竹的吃法多种多样。既能煎、炒、烹、炸,也可烧、涮、煲汤,与荤菜搭配,跟素食结合,或是独自凉拌,均别有风味,总之,只要用心烹制,便会收获出你想要的味道,正应了那...
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用腐竹做的三盘好吃的菜
2021-01-12 15:24:12
腐竹是日常生活中常见的豆制品。口感弹性坚韧,豆香浓郁,营养价值高。它被广泛称为“蔬菜中的肉”,深受广大消费者的喜爱。因为腐竹是用大豆制成的,它具有与大豆相似的营...
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冬天滋补,羊肉加腐竹炖一炖。
2021-01-07 16:10:50
天气越来越冷了。羊肉是冬季的不错选择。因为是寒冷的季节,身体需要不时地服用补品来增加免疫力,适应更冷的温度变化。鲜嫩的羊腿可用作辣水盆羊肉,也适合与腐竹一起慢炖...
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炸腐竹干炸还是泡好炸
2020-12-30 10:16:26
腐竹是平时很平常的东西。许多人喜欢吃腐竹。吃腐竹的方法有很多种。不管是凉拌的还是炸的,味道都很好。腐竹也可以炒,味道也很鲜美。炸腐竹时,人们通常关心的是直接用干...
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豆腐皮和腐竹,用两道菜区分一下
2020-12-30 10:13:20
说起豆腐皮,大家都不陌生,这是一种非常传统的中国豆制品,主要由豆类加工而成。无论在中国的北方还是南方,都有这种美味的食物。凉拌豆腐丝是一道清凉爽口的凉菜,做法极...
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今天来介绍一道好菜——腐竹鱼头煲
2020-12-22 17:36:25
豆浆加热煮沸后,表面会出现一层薄膜。取出薄膜,晾干,使皮肤腐烂。将膜取出挂在竹竿上晾干后,呈竹枝状,故又称“腐竹”或“枝竹”。腐竹的原料是大豆和水,是由大豆蛋白...
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散装与袋装的腐竹有什么不一样
2020-12-15 16:25:06
冬季天气寒冷干燥,人体散失热量快。及时补充能量是必要的。糖、脂肪和蛋白质是三种主要的能量。多吃些高蛋白食物是很好的。豆制品的蛋白质含量并不比肉类少,而且价格便宜...
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腐竹为什么有浅黄色和深黄色的呢?
2020-12-09 09:20:34
根据李时珍的《本草纲目》,豆浆加热后,表面出现了一层薄膜。将膜拿出来,就是腐竹了。根据现代营养学家的研究,腐竹富含蛋白质,还含有糖、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、...
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腐竹泡发快速办法
2020-12-03 09:00:14
我们都知道,每年冬天,天气寒冷干燥,昼夜温差较大,人体免疫力迅速下降。我们必须添加更多的蛋白质和脂肪。这个时候,我们一定会选择一些肉制品,比如炖排骨,炖羊肉,炖...
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腐竹有着与牛肉同等的营养价值?
2020-11-30 15:55:29
众所周知,牛肉蛋白质含量非常高,在肉类蛋白质金字塔中,它位于区域的顶端。每100克牛肉中通常含有20克蛋白质。但有一种食品与牛肉质量相同,其蛋白质含量是牛肉的两...
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腐竹是油炸食品吗?
2020-11-23 11:35:18
不是,它看上去像油炸而已。一起来了解下腐竹的制作过程吧。简单讲就是:选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装。具体到每一步:1、选择豆子,...
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腐竹和一些东西是不能同时吃的,你知道吗?
2020-11-13 09:50:07
在日常生活中,有很多人喜欢吃腐竹,腐竹是一种常见的豆制品。许多人喜欢吃它。此外,豆味浓郁,含有丰富的蛋白质和营养物质,可以帮助人体补充钙,促进骨骼发育。孩子们经...
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如何挑腐竹?
2020-11-05 11:50:42
一般来说,超市比农贸市场更安全。而且,直接的可以从价格来判断,低于成本价格的不需要考虑。然后看看其他人:1. 看这颜色。腐竹的色泽为小麦黄,稍有光泽。面对光线,...
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腐竹是油炸食品吗?
2020-10-29 15:30:44
腐竹是油炸食品吗?不是,它看上去像油炸而已。一起来了解下腐竹的制作过程吧。简单讲就是:选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装。具体到每一...
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比牛肉的蛋白质更高的食物——腐竹
2020-10-20 11:25:27
众所周知,牛肉蛋白质含量非常高,在肉类蛋白质金字塔中,它位于区域的顶端。每100克牛肉中通常含有20克蛋白质。但有一种食品与牛肉质量相同,其蛋白质含量是牛肉的两...
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吃了腐竹后,一短时间里的一些食物尽量少吃
2020-10-12 11:10:57
在日常生活中,有很多人喜欢吃腐竹,腐竹是一种常见的豆制品。许多人喜欢吃它。此外,豆味浓郁,含有丰富的蛋白质和营养物质,可以帮助人体补充钙,促进骨骼发育。孩子们经...
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