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大伯公腐竹400g

2020-06-29 09:32:44
大伯公腐竹400g
详细介绍:

腐竹又名豆油皮、百片、腐衣豆腐皮油豆腐皮。腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆油皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特。优质的腐竹厂家产品主要特征是:外观油亮光泽、呈淡黄色、支条均匀、条内空心。

腐竹是属于民间的,国内有些地方仍保留着纯家庭腐竹作坊的形式,只有亲自看过、尝过的人,才真正理解了这生于民间的味道。深山的环境,远离污染,没有废气,水质都是山上留下的山泉,踩着小山路,很快就到了豆腐作坊,简单朴实。还是以前的土房子。

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